Специалисты компании ПИЩЕПРОМ провели комплекс работ по монтажу и пусконаладке технологического оборудования на винодельне "DuVin" в Краснодаре.
Запуск полноценного производства — это сложный и многогранный процесс. Наша команда проделала огромную работу.
Нами были смонтированы и введены в эксплуатацию три ключевые системы:
Современные емкостные системы, которые обеспечивают идеальные условия для ферментации и выдержки виноматериалов.
Все оборудование итальянского производства для безупречного технологического процесса.
Проведена пуско-наладка новой разливочной линии
Запустили холодильную установку: Чиллер поддерживает строго заданный температурный режим на всех этапах – от первичного виноделия до хранения готовой продукции.
Это основа для сохранения свежести и букета.
Всё это оборудование обеспечивает непрерывный цикл и гарантирует стабильно высокое качество каждой партии вина!
Короткий ролик о процессе укупора пробки на бутылке игристого вина