Смазки H1 — это пищевые смазочные материалы, используемые в пищевой промышленности и производстве напитков. В этой сфере к смазочным маслам и смазкам предъявляются особые требования. В процессе производства продуктов питания и напитков контакт с используемыми смазочными материалами часто неизбежен с технической точки зрения. Поэтому они должны быть безопасными в использовании.

Кроме того, специальные смазочные материалы должны обеспечивать бесперебойную работу производственного процесса, соответствовать высоким техническим требованиям, предъявляемым к оборудованию, и поддерживать эффективность производства на постоянном уровне. При этом необходимо учитывать безопасность пищевых продуктов на протяжении всего производственного процесса.

Особые требования к пищевым смазочным материалам

На каждом предприятии по производству продуктов питания предъявляются разные требования к смазочным материалам H1. Например, при производстве замороженных продуктов возникает проблема, связанная с экстремально низкими температурами, а при хранении — с экстремально высокими. Смазывающие материалы пищевого назначения также должны быть устойчивы к воздействию солей, крови и жира при переработке мяса. При производстве фруктовых соков, с другой стороны, требуется устойчивость к агрессивным фруктовым кислотам. Даже при производстве тортов и хлеба смазочные материалы H1 должны выдерживать ряд неблагоприятных воздействий. В данном случае это в основном сахарная и мучная пыль.

Выбор и приготовление пищевых смазок, компрессорных масел, гидравлических жидкостей, трансмиссионных масел или масел для холодильных установок — сложная задача, требующая большого практического опыта и соответствующих специальных знаний.

Широкий ассортимент продукции FUCHS позволяет подобрать подходящую смазку для большинства областей применения в пищевой промышленности и производстве напитков.